☁️ Resep Olahan Jamur Tiram Dan Telur

Dicampurjamur tiram sebagai pelengkap, rasanya sempurna dan kaya gizi. Yuk coba resepnya dirangkum Cookpad @Putri Anggoro P. 2 bungkus tahu putih 1 bungkus jamur tiram 2 butir telor 7 biji cabe setan 2 lembar daun bawang 1 sendok makan kaldu bubuk 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan lada bubuk Iniolahan jamur tiram yang praktis dan enak Olahan Jamur Tiram yang Praktis dan Enak. 20 Resep Olahan Telur Sederhana dan Enak. 2 bungkus jamur tiram. Jika minyak sudah panas goreng jamur sampai kecokelatan. Olahan jamur yang satu ini bisa dijadikan lauk nasi putih atau sekedar buat camilan santai bersama keluarga dan kerabat. Resep olahan Selainenak, jamur juga mengandung banyak gizi dan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Tidak akan memakan waktu lama untuk membuat sebuah hidangan berbahan dasar jamur. Maka, berikut ini adalah 8 resep olahan jamur ala rumahan yang telah kami kumpulkan, cocok untuk Anda praktikan di rumah.,Resep Masakan Jamur,Resep Jamur,Resep Masakan,Resep Masakan Sederhana,Jatim,Resep Praktis,Yogyakarta Jamurtiram 1 wadah Telur puyuh Daun bawah iris cincang Lengkuas Cabe merah Cabe rawit Bawang putih Bawang merah 2 porsi Resep jamur telur puyuh paling teruji. 250 gram daging sapi giling dinginkan. Berikut ini resep dan cara membuat bakso jamur tiram yang kenyal dan empuk. 200 gram jamur tiram. Resep Tumis Jamur Kancing Saus Tiram Bahan-Bahan. Beragamresep olahan jamur nikmat dan gurih yang bisa dicoba di akhir pekan ini, Beauties. Jamur tiram putih - 3 buah (iris kecil-kecil) Telur - 2 butir; Ayam goreng - 1 paha (Iris kecil-kecil) Bawang merah - 2 buah (iris) Bawang putih - 2 butir (iris) Daun bawang merah - 1 ikat (iris) 500gr jamur tiram 1 butir telur Cara pembuatan : Suwir-suwir jamur tiram. Lalu cuci bersih dan peras airnya. Kemudian siapkan semua bahan untuk pepes. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan kemiri. Lalu tambahkan sedikit garam, lada bubuk, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk. Tambahkan cabe rawit jika diinginkan. BagiAnda yang ingin mencoba memasak jamur tiram sendiri di rumah, berikut beberapa resep olahan jamur tiram yang sudah kami rangkumkan khusus untuk Anda. Cara membuat resep olahan jamur tiram ini sangat mudah, sehingga cocok untuk dimasak dan dikonsumsi sehari-hari.,Resep Jamur Tiram,Resep Masakan,Resep Masakan Enak,Resep Masakan Praktis,Resep Masakan Rumahan,Resep Masakan Sehari-Hari,Resep ResepEs Krim Jamur Tiram. Ini satu lagi olahan jamur tiram yang patut di coba. Mungkin kita hanya mengenal jamur hanya dapat di olah menjadi bahan makanan. Tapi satu lagi inovasi yang sangat kreatif yaitu es krim jamur. Seperti kita tahu kandungan gizi yang terdapat dalam jamur tiram sangat lengkap seperti protein 5,94 %, karbohidrat 50,59% DadarTelur Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 80. Dadar Telur Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 80. GaleriResep Kenyal Gurih! 10 Resep Olahan Jamur, Tumisan, hingga Nasi Goreng Gorengan bisa dibuat lebih enak dan bergizi dengan tambahan jamur tiram yang segar. Kalau mau bikin resep jamur praktis dan enak, coba telur goreng jamur bawang merah ini. Jamurnya bisa pakai jamur kancing, shitake, atau merang. Rasanya enak dan cara bikinnya Panaskanair, beri garam dan cuka. Masukkan telur, rebus selama 5 menit, kemudian angkat dan taruh di mangkok air dingin. Kupas telur dan sisihkan. Siapkan daun bawang dan cabai rawit, cuci lalu iris-iris. Campur bahan saus ke dalam mangkuk. Tambahkan daun bawang iris, cabai rawit, dan biji wijen. RESEPOLAHAN JAMUR - Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki kekayaan alam yang luar biasa. Berbagai bahan makanan bisa di dapatkan dengan mudah dan harga murah. Sediakan 500 gram jamur tiram dan 1 butir telur. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit. Potong jamur tiram dengan bentuk 93Zb0I. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 60afbe6d-0c3c-11ee-9db7-4d416663574a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. – Sedang mencari resep olahan jamur yang mudah dan nikmat? Ya, kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat. Saat ini jamur tiram sudah menjadi sajian yang lumrah di masyarakat, banyak yang mengolah jamur menjadi olahan yang nikmat dan tentunya menambah selera makan. Untuk mendapatkannya pun kini cukup mudah, bisa dengan ke pasar atau pedagang sayur keliliing pun kini menyediakan jamur. Hal ini dikarenakan sekarang sudah banyak masyarakat yang membudidayakan jamur, selain faktor menambah penghasilan, manfaat yang terkandung dalam jamur juga menjadi alasan dibalik pembudidayaan jamur. Berbicara tentang manfaat, jamur tiram tergolong memiliki banyak manfaat, diantaranya meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kolesterol, dan mencegah diabetes. Selain beragam manfaat tersebut kandungan gizi dalam jamur juga cukup kumplit lho, per 100 gram jamur tiram mengandung banyak kandungan gizi, diantaranya Energi 35 kkal Lemak 0,44g Lemak Jenuh 0,02g Lemak tak Jenuh Ganda 0,04g Lemak tak Jenuh Tunggal 0,01g Kolesterol 0mg Protein 3,34g Karbohidrat 6,43g Serat 2,4g Gula 1,11g Sodium 18mg Kalium 420mg Bagi yang suka dengan olahan jamur namun masih sungkan untuk mencoba mengolah sendiri, dibawah ini akan kami berikan referensi resep olahan jamur yang mudah dan tentu saja nikmat untuk disantap, seperti apa resepnya? Yuk langsung simak ulasan lengkapnya di bawah ini. 1. Jamur tiram krispi Jamur Crispy, image by IG dapurnonna_gie Resep olahan jamur yang pertama adalah jamur krispi. Siapa sih yang gak suka dengan jamur krispi? Olahan jamur yang satu ini bisa dijadikan lauk nasi putih atau sekedar buat camilan santai bersama keluarga dan kerabat. Bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah lho, simak di bawah ini. Bahan yang diperlukan 2 bungkus jamur tiram 150 gram tepung tepung bisa sesuai selera Merica bubuk secukupnya 1 butir telur 1/4 sdm kaldu ayam bubuk Royco Minyak secukupnya Cara membuat – Suwir jamur tiram menjadi ukuran sedang-sedang saja. – Campurkan tepung, merica bubuk, dan kaldu bubuk menjadi satu. Sedangkan telur dan tepung dikocok merata di wadah terpisah. – Baluri jamur dengan tepung, tepuk-tepuk supaya lapisannya tipis, kemudian lapisi dengan telur tipis-tipis saja, dan baluri kembali dengan tepung. – Goreng jamur yang sudah diberi adonan dengan api sedang hingga berwarna sedikit kecoklatan. – Siap disajikan dengan saus. 2. Pepes tahu jamur tiram Resep Pepes Tahu Jamur, image by IG dapurarystea Nah untuk resep olahan jamur yang satu ini jamur tiram dipadukan dengan tahu yang juga memiliki banyak manfaat serta gizi, cocok banget untuk lauk pauk saat makan malam. Bahan yang diperlukan 1 bungkus jamur tiram 1 bungkus tahu putih 2 butir telur ayam 4 siung bawang putih Garam dan penyedap rasa secukupnya Daun kemangi secukupnya Cabai rawit merah secukupnya Cara membuat – Cuci tahu dengan air panas. Haluskan tahu, campur dengan bawang putih, telur, garam, penyedap rasa, dan jamur tiram. Aduk rata. Tes rasanya. – Bungkus adonan pepes dengan daun pisang, tambahkan daun kemangi dan cabai merah. Sematkan lidi. – Panaskan panci kukusan. Kukus kurang lebih 20 menit hingga matang. Sajikan. 3. Bakwan jamur tiram Resep Bakwan Jamur Tiram, image by IG saririka Resep olahan jamur yang ketiga menjadikan jamur tiram sebagai camilan yang lezat dan menyehatkan, jika biasanya bakwan berisi sayuran atau jagung, maka kali ini cobalah untuk membuat bakwan spesial dengan jamur tiram. Bahan dan car buatnya cukup mudah dan simple tak perlu bingung. Bahan yang diperlukan Jamur tiram Tepung terigu Tepung maizena Tepung beras Garam Kaldu jamur Cara mengolah – Cuci bersih jamur tiram, peras, dan suwir-suwir. – Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung beras dengan perbandingan 111, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan air, aduk rata. – Masukkan suwiran jamur pada adonan tepung, goreng, dan sajikan. 4. Cilok jamur tiram cilok jamur, image by IG ameeamrita_onlineshop Resep olahan jamur selanjutnya masih camilan, kali ini akan coba memadukan jamur tiram dengan jajanan yang sering kita jumpai di jalanan yaitu cilok, penasaran bahan dan cara membuat camilan ini? Langsung saja. Bahan yang diperlukan 200 gram jamur tiram 200 gram tepung terigu 200 gram tapioka 1 sdm minyak goreng 4 siung bawang putih 1 sdm garam 1/2 sdt merica bubuk 120 ml air panas Cara membuat – Cuci jamur tiram, peras, lalu iris kecil-kecil, dan sisihkan. – Campurkan tepung terigu, jamur, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, minyak, dan air panas. Campur dan aduk hingga merata. – Tambahkan tepung tapioka dan aduk kembali. Jika dirasa masih keras, tambahkan sedikit air panas, lalu bentuk bulat. – Rebus air hingga mendidih, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng, lalu masukkan adonan cilok yang sudah bulat. – Bila sudah mengapung, tiriskan. Siap dinikmati dengan saus, kecap, atau sambal kacang. 5. Sarden jamur Jika biasanya sarden terbuat dari olahan ikan maka kali ini cobalah untuk membuat sarden dengan bahan jamur Mungkin resep olahan jamur ini terdengar asing bagi sebagian kalangan namun jangan salah sangka dulu sebelum kalian mencoba resep yang satu ini. Bahan yang diperlukan 1 kaleng sarden besar atau 2 kaleng sarden kecil 3 siung bawang putih Saus sambal merek apa saja Jamur Air Garam Penyedap rasa ayam atau sapi Cara membuat – Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum. – Masukkan sarden ke dalam tumisan bawang putih dan beri sedikit air. – Suwir-suwir jamur dan cuci bersih, lalu campur ke dalam sarden dan biarkan agak empuk. – Kemudian, masukkan garam, penyedap rasa, dan saus sambal secukupnya. – Aduk sampai rata, lalu cek rasa. Sajikan selagi hangat. 6. Sambal bawang jamur tiram Resep olahan jamur, Sambal bawang jamur, image by IG mercynug Siapa sih yang gak suka dengan sambal bawang, biasanya sambal ini hadir sebagai pelengkap aneka hidangan, dan tentunya menambah kenikmatan saat menyantap makanan. Tapi jika ternyata sambal bawang ini ditambah dengan jamur tiram, apakah sudah ada yang pernah mencoba? Bahan yang diperlukan 10 cabai rawit sesuai selera Jamur tiram Bawang merah Bawang putih Garam, gula, minyak goreng, kaldu jamur secukupnya Cara mengolah – Cuci jamur tiram terlebih dahulu. Suwir-suwir sesuai selera masing-masing. Peras hingga air berkurang. Kemudian, goreng sebentar di minyak panas. – Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis hingga harum. – Kemudian, masukkan jamur yang tadi sudah digoreng. Aduk-aduk dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Hidangkan. 7. Nasi ayam jamur tiram Nasi Ayam Jamur, image by IG vina_3005 Sebagian besar dari kita sepertinya suka dengan menu nasi ayam, resep olahan jamur ini cocok untuk sarapan atau makan malam selepas kerja. Yang ingin mencoba bisa simak ulasan lengkapnya di bawah ini. Bahan yang diperlukan 2 bungkus jamur tiram 6 siung bawang putih 500 gram dada ayam organik Totole kaldu jamur secukupnya Saus tiram secukupnya 2 sdt tepung maizena Lada secukupnya Air putih Nasi putih Cara membuat – Potong bawang putih, panaskan minyak secukupnya, masukkan potongan bawang putih yang sudah dipotong. Tumis hingga harum. – Cuci bersih jamur tiram, peras airnya hingga jamur sudah tidak berair. Kemudian, masukkan jamur ke tumisan bawang. – Potong dadu dada ayam organik, masukkan ke tumisan. – Tuang air secukupnya pada tumisan, tunggu hingga air agak panas, masukkan kaldu jamur, saus tiram, dan lada secukupnya. – Aduk-aduk tumisan hingga air agak berkurang. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air, tuangkan cairan maizena ke tumisan. – Masukkan nasi putih ke mangkuk cetakan nasi kira-kira setengah mangkuk, ratakan. Tambahkan tumisan secukupnya, masukkan lagi nasi di atasnya. – Tuang nasi ke piring. Selamat menikmati. 8. Sate jamur tiram Sate Jamur, image by IG mambokuliner Lazimnya sate dibuat dari aneka daging, entah itu ayam maupun kambing, namun apa jadinya jika sate dibuat dari bahan jamur tiram, kira-kira rasanya selezat sate daging atau enggak ya? Bahan yang diperlukan Jamur tiram Mentega Kecap manis Bumbu marinasi 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri sangrai Ketumbar halus Garam secukupnya Totole secukupnya Cara membuat – Bersihkan jamur tiram, lalu suwir kecil-kecil. Rebus sampai layu. Tiriskan. – Haluskan bumbu marinasi, tumis hingga harum. Marinasi jamur kurang lebih 30 menit. – Masukkan ke tusuk sate dan bakar di teflon. Olesi mentega dan kecap manis sambil dibolak-balik. – Siap disajikan. 9. Omelet jamur tiram Omelete Jamur, image by IG dapurachaa Omelet merupakan salah satu menu sarapan yang digemari, selain cara buatnya gampang dan cepat rasanya pun nikmat. Tapi sudahkan kalian mencoba resep omelet jamur tiram? Rasanya tak kalah lezat lho. Resep olahan jamur yang satu ini wajib banget untuk dicoba. Bahan yang diperlukan 3 butir telur 2 genggam jamur tiram 1 ikat daun bawang Garam secukupnya Pada putih secukupnya 2 siung bawang putih Cara membuat – Tuangkan telur ke dalam wadah. – Iris jamur tiram dan masukkan ke adonan telur. – Iris daun bawang dan masukkan ke adonan telur. – Haluskan bawang putih dan masukkan ke adonan telur. – Tambahkan garam dan pada ke adonan telur. – Goreng adonan telur sampai berwarna kecoklatan. Sajikan. 10. Risol isi jamur tiram Risol isi jamur, image by IG Ada yang suka dengan risol? yap camilan berisi sayuran atau daging ini memang tepat jika dinikmati bersama teh hangat, terlebih jika menikmatinya bersama keluarga. Ternyata isi risol juga bisa ditambah dengan jamur tiram lho, penasaran rasanya? Bahan yang diperlukan 10 lembar kulit lumpia Sepotong dada ayam 1/4 kg jamur tiram 1 buah wortel ukuran besar 2 batang daun bawang 2 siung bawang putih Garam secukupnya Maggi blok 1 pcs Merica secukupnya Gula pasir secukupnya Penyedap rasa secukupnya Putih telur untuk baluran sebelum digoreng Cara membuat – Ulek bawang putih. – Tumis bawang putih, masukkan wortel, lalu aduk-aduk sampai empuk. – Masukkan suwiran ayam, jamur tiram, dan daun bawang. – Tambahkan gula dan penyedap rasa. – Cek rasa. Setelah pas, matikan kompor. – Isi kulit lumpia dengan tumisan tadi, lalu lipat rapi. – Celup dalam putih telur, lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. – Nikmati dengan saus sambal atau acar timun. Selamat mencoba. 11. Cah jamur tiram Resep olahan jamur yang ke sebelas adalah cah jamur. Kalian pasti sudah familiar dengan cah kangkung, tapi bagaimana jika cah jamur tiram? Penasaran seperti apa kelezatannya? Bahan yang diperlukan 1 bungkus jamur tiram 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 2 batang daun bawang 1 sdm saus tiram 1/2 sdm kecap manis 1/2 sdm tepung maizena Air secukupnya Penyedap, lada bubuk, garam secukupnya Cara membuat – Cuci jamur tiram dan tiriskan. – Iris semua bahan bumbu bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum. – Masukkan air, saus tiram, kecap manis, dan maizena yang sudah dilarutkan dalam air. – Jika sudah agak mendidih, masukkan jamur tiram, cabe yang sudah di iris, penyedap, lada bubuk, dan garam. – Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. – Jangan terlalu lama memasak jamur agar tidak terlalu lembek. Selamat mencoba. Nah demikian tadi resep olahan jamur mudah yang nikmat banget. Mana yang menjadi resep favorit kalian? - Olahan dari jamur menjadi salah satu makanan yang banyak digemari. Salah satu jenis jamur yang mudah ditemukan dengan harga terjangkau adalah jamur tiram. Tekstur dari jamur tiram ini terasa padat dan kenyal. Jika dikonsumsi, jamur tiram ini dipercaya memiliki banyak manfaat lho. Mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh, menangkal radikal bebas, hingga menurunkan kolesterol. Jamur tiram juga bisa dimasak dengan kombinasi bahan-bahan lain sesuai selera. Ada yang diolah dengan cara digoreng, ditumis, sampai dijadikan pepes. Kamu bisa mencoba memasaknya sendiri lho. Tunggu apa lagi? Dihimpun dari berbagai sumber pada Sabtu 18/7, berikut sepuluh resep olahan jamur tiram yang enak, sehat, sederhana, dan praktis. 1. Jamur krispi. foto Instagram/livia_chow Bahan-bahan- 250 gr jamur tiram, potong memanjang- 250 garam tepung- 1 butir telur- 1 sdt merica bubuk- 1/2 sdt garam- 1 sdt bubuk cabai Cara membuat1. Kocok telur hingga berbusa dan tambahkan Campurkan tepung dengan merica dan cabai bubuk sambil panaskan minyak Masukkan jamur ke dalam telur dan gulingkan pada tepung. Jika minyak sudah panas, goreng jamur sampai kecoklatan. Tiriskan dan sajikan 2. Jamur tiram kuah santan. foto Instagram/ayu_mazdhar Bahan-bahan- 250 gram jamur tiram, suwir-suwir- 1 sdt garam- 1/4 sdt lada bubuk- 100 ml santan kelapa- 2 sdm minyak, untuk menumis bumbu- 3 siung bawang putih, iris halus- 6 siung bawang merah, iris halus- 7 buah cabai rawit, iris serong- Sejumput gula- Sejumput kaldu penyedap jamur Cara membuat1. Cuci bersih jamur tiram kemudian peras airnya. Ini bertujuan agar aroma jamur tidak terlalu Siapkan bumbu kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan cabai hingga Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Aduk Masukkan santan kelapa dan aduk rata. Masak semua bahan hingga mendidih, koreksi rasa. Sajikan. 3. Tongseng jamur tiram. foto Instagram/lilyminarosa Bahan-bahan- 300 gr jamur tiram, disuwir-suwir dan dicuci bersih- 1 buah tomat merah, potong-potong- 15 buah cabai rawit, potong-potong- 2 buah cabai merah besar, potong-potong serong tipis- 2 cm jahe, dimemarkan- 2 cm lengkuas- Air secukupnya- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- Minyak untuk menumis secukupnya Bumbu yang dihaluskan- 1 cm kunyit- 2 butir kemiri sangrai- 2 lembar daun jeruk purut, dibuang tulangnya- 2 siung bawang putih- 3 butir bawang merah Cara membuat1. Tumis bumbu yang dihaluskan dahulu dengan sedikit minyak hingga Masukkan lengkuas dan daun salam. Lalu, aduk sampai Tambahkan jamur tiram, potongan tomat dan potongan cabe ke dalam Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga Tunggu sampai matang dan sajikan. 4. Nugget jamur. foto Instagram/ Bahan-bahan- 150 gram tepung tapioka- 500 gram jamur tiram- 1 sdm gula pasir- 1 sdm merica bubuk- 100 cc susu UHT- 2 sdm bawang goreng- 2 siung bawang putih haluskan- 3 butir telur- 3 sdt garam, Cara membuat1. Bersihkan jamur tiram lalu peras sampai airnya kering2. Blender jamur tiram, air, susu dan Campur semua bahan kecuali tepung Siapkan loyang yang sudah dilapisi Masukkan adonan. Panaskan dandang masukkan loyang yang sudah diisi adonan. Kukus selama 20 Jika sudah dingin keluarkan dari loyang. Cetak menggunakan cetakan sesuai selera8. Lumuri nugget yang sudah dibentuk dengan telur yang sudah Baluri dengan tepung roti. Simpan di lemari es selama kurang lebih 1 Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan. 5. Pepes jamur tiram. foto Instagram/mytastemylife Bahan-bahan- 500gr jamur tiram- 1 buah jagung manis serut- 1 genggam daun kemangi- 8 buah cabai hijau potong-potong- Bumbu kaldu secukupnya- Daun pisang untuk membungkus- Garam secukupnya- Gula secukupnya Bumbu yang dihaluskan- 2 buah tomat- 5 bawang merah- 5 bawang putih- 5 buah cabai kecil- 5 kemiri sangrai- 7 cabai merah keriting Cara membuat1. Cuci bersih jamur lalu peras sampai kering. Suwir-suwir sesuai Campur bumbu halus dengan semua bahan pada wadah, aduk aduk hingga tercampur sempurna. Koreksi Bungkus dengan daun pisang4. Kukus sampai daun berubah warna kurang lebih 30 menit. Sajikan 6. Tumis jamur tiram sederhana. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan-bahan- 250 gram jamur tiram, suwir-suwir- 1/2 bawang bombay, iris tipis- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt lada bubuk- 2 siung bawang merah, cincang halus- 3 siung bawang putih, cincang halus- Kecap manis, secukupnya- Minyak goreng secukupnya untuk menumis- Penyedap masakan, secukupnya- Saus tiram, secukupnya Cara membuat1. Siapkan semua bahan, panaskan sedikit Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga Masukkan jamur tiram, aduk rata bersama Tambahkan garam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan penyedap masakan Aduk semua bahan dan masak hingga jamur matang, koreksi rasa, angkat, dan sajikan. 7. Tumis jamur tiram saus sarden. foto Instagram/alfinazulfa91 Bahan-bahan- 1 mangkok jamur tiram- 1 kaleng sarden- 2 buah cabai merah- 2 siung bawang putih- 4 buah cabai rawit- 4 siung bawang merah- Garam secukupnya- Gula secukupnya Cara membuat1. Iris bawang putih, merah, dan cabai lalu tumis hingga Masukkan jamur tiram, sampai terlihat sedikit layu kemudian masukkan sarden3. Tambahkan air kurang lebih sekitar 150ml lalu masak hingga mendidih, cek rasa4. Beri gula dan garam sesuai selera. Angkat dan sajikan. 8. Tumis jamur sosis. foto Instagram/ Bahan-bahan- Jamur tiram secukupnya- Sosis secukupnya- 1 butir telur ayam Bumbu halus- 4 buah cabai rawit- 2 siung bawang putih- Merica secukupnya- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Penyedap rasa secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Bersihkan jamur lalu suir sesuai selera2. Potong sosis sesuai selera3. Haluskan bumbu halus4. Rendam jamur dengan air hangat, supaya baunya hilang kemudian tiriskan lalu peras5. Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur masak orak arik6. Tambahkan sosis kemudian aduk hingga sosis setengah matang, singkirkan ke pojokan7. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu tumis hingga matang dan harum8. Tambahkan jamur tiram yang telah diperas lalu aduk sampai bumbu merata9. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa serta kecap sesuai selera. Aduk hingga merata, tunggu sampai matang lalu sajikan. 9. Tumis jamur pedas. foto Instagram/dellasuzura Bahan-bahan- 300 gram jamur tiram, iris sesuai selera- 1 batang daun bawang, cincang kasar- 250 ml air- 3 sdm minyak goreng Bumbu yang dihaluskan- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt lada bubuk- 2 cm kunyit- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- Sejumput garam- Sejumput kaldu jamur Cara membuat1. Siapkan semua bahan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, aduk Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih dan jamur Tambahkan daun bawang, aduk rata kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan. 10. Siomay jamur. foto Instagram/ Bahan-bahan- 200 gram jamur tiram, cincang atau blender halus- 200 gram udang kupas diblender halus- 1 butir telur- 1 buah wortel potong dadu- 1 sendok makan kecap ikan- 150 gram tepung tapioka- 50 gram labu siam blender halus- Garam, gula, dan lada putih secukupnya Bahan saus- 150 gram kacang tanah disangrai- 1 siung bawang putih- 2 sendok makan asam jawa- 3 butir bawang merah- Air secukupnya- Cabai keriting campur cabai rawit, jumlah sesuai selera- Garam, gula, dan kecap manis selera Cara membuat1. Campur semua bahan siomay, aduk hingga tercampur Oleskan kukusan dengan minyak, panaskan kukusan, lalu taruh adonan siomay menggunakan Kukus hingga matang. Makin besar ukuran siomay, makin lama waktu Untuk saus, blender semua bahan, lalu tambahkan air, dan masak hingga kacang mengeluarkan Siram saus di atas siomay. Sajikan. brl/guf

resep olahan jamur tiram dan telur